Hoje se sabe que elas possuem propriedades superiores a muitas outras sementes, pois fornecem maior quantidade de vitaminas, minerais, antioxidantes e outros nutrientes que o corpo necessita para funcionar. É por isso que estão relacionados a diversos benefícios como acelerar e prolongar a saciedade, reduzir os desejos entre as refeições e melhorar a digestão.

Mas voltando ao tema ômega 3, as sementes de chia possuem esse elemento, por isso promovem o sistema cardiovascular e circulatório, mantendo o colesterol no sangue sob controle. Na verdade, foi demonstrado que elas têm o índice deste nutriente mais alto em comparação com as sementes de linhaça e até mesmo com o salmão.

• Para incorporar sementes de chia em sua dieta, basta colocar uma colher de sopa em um copo de água ou outro líquido, por exemplo suco de fruta, e deixá-las descansar por aproximadamente 10 minutos. Vai se formar uma espécie de gel, um terço da mistura deve ser separado e adicionado a dois copos de água, misturado e guardado na geladeira para consumo diário.

• Lista de benefícios

  Já se sabe que através das sementes de chia é possível aumentar o consumo de ômega 3 de forma econômica e simples. Mas por que é necessário que o corpo adquira quantidades suficientes desses ácidos graxos? Confira os benefícios:

  • Reduz triglicerídeos.
  • Reduz o risco de desenvolver batimentos cardíacos irregulares ou arritmias.
  • Reduz o acúmulo de placa bacteriana, substância formada a partir de gordura, colesterol e cálcio e que endurece e bloqueia as artérias.
  • Ajuda a baixar a pressão arterial.

  Alguns estudos sugerem que este nutriente também pode ajudar a prevenir o câncer, tratar a depressão, inflamações e outras condições. Embora isso ainda esteja sob investigação.

  • Noivo indiano que pagou Rihanna para tocar em seu pré-casamento: Entenda como ele perdeu mais de 100 kg em 18 meses
  • ‘Me recuso a tomar banho’: jovem com alergia extremamente rara à água diz que vida foi arruinada

  Apesar dos benefícios, é importante ressaltar que o excesso de chia pode reduzir significativamente a pressão arterial, principalmente entre idosos que tomam medicamentos para pressão arterial. Seu consumo também não é recomendado para pessoas que tomam anticoagulantes.